Тифлисский Винный Погреб — одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, расположенная недалеко от Кахетии, в окрестностях Тбилиси. Главный винзавод, который расположен в районе Лило, был построен в 1999 году. Завод оснащен современным оборудованием — пневматическими прессами, мацераторами, намывными фильтрами, валковыми дробилками, поршневыми и центробежными насосами, установками для охлаждения мезги и сусла, барабанными вакуум-фильтрами и многими другими агрегатами. На заводе есть линия холодного розлива, которая обладает производительностью 6000-8000 бутылок в час. Процесс изготовления вина строго контролируется на всех этапах производства, кроме этого, специалисты заводской...