Участки с лозами расположены на северо-востоке Италии, в административно-территориальном округе Triveneto, в винодельческом регионе Венето, на живописных холмах Морейн в Кастозе. Виноградники находятся в наиболее благоприятном прохладном альпийском климате. Сбор урожая происходит ручным способом. Далее следует традиционный процесс винификации. Созревает вино на протяжении 6 месяцев в терморегулируемых чанах, которые производятся из специальной нержавеющей стали. Создается напиток итальянской винодельческой компанией Menegotti, которую основал в пятидесятых годах прошлого века Антонио Менеготти.