Компания Sileni Estates появилась благодаря давнему интересу к вину учeного-фармацевта Грэма Эвери. В 1997 году он основал предприятие для производства вин мирового класса с ориентацией на экспорт.Название своей винодельни Грэм Эвери позаимствовал из римской мифологии, а именно у существа Силена — спутника и помощника Бахуса, бога вина. Силен прославлял хорошее вино, славную трапезу и добрую компанию.